Sandwich à la salade Cobb

Toutes vos choses préférées à propos d'une salade Cobb classique empilées sur un croissant au beurre. La laitue, la tomate, le bacon, les œufs durs, l'avocat, l'oignon et le fromage bleu en font un sandwich copieux.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 29 décembre 2014

4

croissants, coupés en deux sur la longueur

4

tranches de bacon croustillant cuit, coupées en deux

8

tranches de jambon de charcuterie, de dinde ou de poulet

2

oeufs durs, tranchés

1/4

tasse de fromage bleu crumble

Mayonnaise ranch, vinaigrette au fromage bleu ou vinaigrette

Masquer les images

• 1

  Étalez votre choix de mayonnaise, de vinaigrette au fromage bleu ou de vinaigrette ranch sur les deux moitiés du croissant.

• 2

  Superposez la moitié de chaque croissant avec la laitue, la tomate, le bacon, 2 tranches de jambon (ou dinde poulet), l'oignon, l'œuf en tranches, 2 tranches d'avocat et une cuillère à soupe de fromage bleu émietté. Placez l'autre moitié de croissant sur le dessus et dégustez!

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• Chaque fois que je vais au restaurant, la première chose que je recherche sur le menu est une version d'une salade Cobb. Quelque chose à propos du bacon, des œufs, de l'avocat et du fromage bleu mélangés dans une même assiette me met l'eau à la bouche. Ce que j'aime dans une salade Cobb, c'est qu'elle est remplie d'une tonne de garnitures. Mon mari me taquine toujours que je mange de tout MAIS la laitue dans une salade, donc une salade Cobb est un rêve pour moi. Bien sûr, si j’ai un morceau de laitue collé à ma fourchette en cherchant du bacon, je le mangerai.

  Donc, la solution parfaite à mon aversion pour la laitue est de transformer la salade Cobb classique en sandwich. Ce sandwich à la salade Cobb a toutes ces garnitures à tomber de ma salade Cobb préférée empilées sur un croissant au beurre et feuilleté. Sérieusement, le paradis. Et sous forme de sandwich, il n'y a qu'une seule feuille de laitue qui me gêne le paradis de l'avocat et du bacon.

  Vous pouvez étendre de la mayonnaise sur votre croissant comme «vinaigrette», ou si vous êtes un peu plus audacieux, tartiner du fromage bleu ou de la vinaigrette ranch. Je suis gourmand alors je mets ici un peu de mayonnaise et un peu de vinaigrette au fromage bleu sur mon sandwich.

  Je ne pouvais plus le supporter… il fallait que je prenne une bouchée! Parlez d'une fête des saveurs dans votre bouche.

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  Christy a rejoint l'équipe de cuillères à soupe pour partager ses recettes et inspirer le plaisir de la cuisine en famille. Surveillez son profil de membre de Tablespoon pour découvrir de nouvelles recettes!