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Casserole de petit-déjeuner King Ranch à préparer à l'avance

Casserole de petit-déjeuner King Ranch à préparer à l'avance


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Fait: King Ranch est un endroit au Texas, pas une saveur du Texas. Fait également: nous sommes obsédés par la casserole de poulet King Ranch, vous ne devriez donc pas vous surprendre que nous ayons trouvé un moyen de la manger au petit-déjeuner avec cette recette de casserole que vous pouvez préparer la veille.PLUS +MOINS-

1

à soupe d'huile végétale ou de canola

3/4

tasse de poivron jaune ou rouge haché (1 moyen)

1

boîte (4,5 oz) de piments verts hachés Old El Paso ™

1

paquet (0,85 oz) de mélange d'assaisonnements pour tacos au poulet Old El Paso ™

2

paquets (7 oz chacun) de saucisses de poulet surgelées entièrement cuites pour déjeuner, décongelées et hachées

3

tasses de pommes de terre rissolées en dés surgelées

1

boîte (14,5 oz) de tomates en dés rôties au feu biologique Muir Glen ™, égouttées

2

tasses de fromage cheddar râpé (8 oz)

Masquer les images

  • 1

    Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec un enduit à cuisson.

  • 2

    Dans une poêle de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons et le poivron; cuire à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent tout juste à ramollir. Retirer du feu. Incorporer les piments verts, le mélange d'assaisonnement pour tacos et la saucisse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  • 3

    Placer les pommes de terre rissolées dans un plat allant au four; déposer le mélange de saucisses sur le dessus. Garnir de tomates et de 1 1/2 tasse de fromage cheddar. Versez délicatement les œufs sur la casserole assemblée. Garnir du reste de 1/2 tasse de fromage. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures mais pas plus de 12 heures.

  • 4

    Chauffer le four à 350 ° F. Dévoiler; cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, que le centre soit pris et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes. Garnir d'oignons verts.

Conseils d'experts

  • Les pommes de terre rissolées surgelées de style O'Brien peuvent être utilisées à la place des pommes de terre en dés nature.
  • Envie de plus d'épices? Utilisez du fromage pepper Jack et battez 1 cuillère à café de sauce piquante avec les œufs.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
470
Calories provenant des lipides
230
% Valeur quotidienne
Graisse totale
25 g
38%
Gras saturé
10g
48%
Gras trans
0g
Cholestérol
335 mg
112%
Sodium
1260 mg
53%
Potassium
730 mg
21%
Glucides totaux
35 g
12%
Fibre alimentaire
3g
13%
Sucres
6g
Protéine
27g
Vitamine A
20%
20%
Vitamine C
30%
30%
Calcium
25%
25%
Le fer
15%
15%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 1 viande riche en matières grasses; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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