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Chili au cheeseburger

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Une recette de chili simple et facile pour la semaine, chargée de fromage et de garnitures!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 11 mai 2017

1

jalapeño, épépiné et coupé en dés

1

cuillère à soupe de poudre de chili

2

cuillères à café de cumin moulu

1

boîte (28 oz) de tomates en dés

2

cuillères à soupe de concentré de tomate

1

boîte (15 oz) de haricots noirs

Masquer les images

  • 1

    Rouler le bœuf en très petites boulettes de viande. Vous devriez obtenir 25-30 de la livre.

  • 2

    Chauffer l'huile dans une grande casserole solide à feu moyen. Ajouter les boulettes de viande et bien dorer de tous les côtés, cuire 5 à 6 minutes.

  • 3

    Retirer les boulettes de viande de la casserole et ajouter les oignons, les poivrons verts et les piments jalapenos. Cuire 3-4 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.

  • 4

    Ajouter l'ail, la poudre de chili, le paprika, le cumin et la pâte de tomate et mélanger. Faites cuire 30 secondes.

  • 5

    Ajouter les tomates en dés et le bouillon de bœuf et porter à ébullition. Remettre les boulettes de viande dans le piment, avec les haricots égouttés et rincés. Laisser mijoter 8 à 10 minutes. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.

  • 6

    Servir avec une grosse poignée de fromage cheddar sur le dessus, de la crème sure et des oignons verts coupés en dés.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • J'aime le piment autant que le prochain Américain à sang rouge, mais je ne sais pas comment tout se décompose en petits morceaux. C’est pourquoi j’aime tant cette recette de chili. Ils tiennent mieux ensemble et chaque bouchée est presque comme manger un cheeseburger! Bien sûr, faire de petites boulettes de viande est un peu plus de travail, mais cela en vaut la peine. oignons verts Pour 45 minutes de travail, rien de mieux que cela pour un repas d'hiver réchauffant!

Voir la vidéo: Chili Cheese Burger Cups