Poulet grillé
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- 1 poulet
- sel
- poivre
- petit garçon
- flocons d'ail
- thym
- 1 lg de sauce soja
- 2 lg de miel
- Beurre
- 100 ml de vin
- garniture : paquet de légumes surgelés
Portions : 6
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Poulet au four :
J'ai bien lavé le poulet lavé et je l'ai séché avec du papier absorbant, après quoi il a été très bien salé et graissé avec du beurre mou, à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. J'ai assaisonné avec le mélange de thym, poivre, paprika fort, flocons d'ail, puis il est placé dans une forme en céramique (vous pouvez aussi utiliser un plateau normal) dans lequel je mets un peu d'huile et de légumes. Nous avons versé le vin, recouvert de papier d'aluminium et cuit au four pendant 30 minutes. Nous avons retiré le papier d'aluminium et l'avons laissé dorer pendant que nous graissons le poulet avec un mélange de sauce soja et de miel.