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L'histoire surprenante du diaporama de la banane

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Il s'est passé beaucoup de choses avant que cette banane n'arrive dans votre supermarché

L'histoire surprenante de la banane

iStock-Thinkstock

Beaucoup de choses se sont passées avant que cette banane jaune parfaitement mûre n'arrive dans votre supermarché local. Aujourd'hui, l'exploitation et les maladies continuent de menacer l'industrie de la banane, mais comment la banane est-elle exactement passée de baie botanique sauvage à un aliment de base dans la boîte à lunch de chaque enfant ? Nous avons les réponses ici :

Banane : Origines

Les bananes, qui sont considérées comme botaniques baies, sont très probablement originaires d'Australie, mais ont d'abord été cultivés en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Le journaliste et historien de l'alimentation Dan Koeppel explique dans son livre, Banane : le destin du fruit qui a changé le monde, que de nombreux chercheurs pensent que les bananes étaient en fait celles d'Eve Pomme dans le jardin d'Eden.

Banane : Culture

La culture de bananes a commencé il y a des siècles, mais une fois que les pays ont réalisé le pouvoir de marché de ce fruit, les gens sont devenus gourmands. Aujourd'hui, les modes de production en monoculture ont détruit des écosystèmes et laissé des pays déjà pauvres dépendants de cette monoculture d'exportation.

Banane : républiques bananières

Lorsque des pays comme les États-Unis ont réalisé que les climats plus chauds de l'Amérique centrale pouvaient produire un meilleur goût fruit plus rapidement, les grandes entreprises se sont installées dans des pays comme le Honduras, échangeant des routes et des infrastructures contre des terres. La culture de la banane a rapidement conduit à la montée en puissance de deux forces dominantes dans l'industrie bananière : Dole et United Fruit Company (c'est-à-dire Chiquita). Ces républiques dites bananières, principalement en Amérique centrale, sont devenues entièrement dépendantes de banane culture au tournant du XXe siècle.

Banane : Plantain contre Banane

En réalité, il n'y a que très peu besoin de différencier ces deux fruits, en raison des centaines de variétés. Cependant, dans la pratique, les bananes plantains font généralement référence aux espèces de bananes plus grosses, plus vertes et moins sucrées que vous voyez à l'épicerie. Dans la cuisine latine, les bananes plantains sont utilisées pour tostones. Les plantains « dessert » à peau foncée sont utilisés pour maduros.

Banane : Maladie

Le Cavendish banane que nous consommons aujourd'hui a été cultivée pour la première fois à grande échelle en 1903. Mais avant 1950, ce n'était pas la banane que vous achetiez dans la plupart des épiceries. La banane Gros Michel était la banane de prédilection des acheteurs européens et américains jusqu'au Panama maladie anéanti ce cultivar de bananier. Aujourd'hui, la banane Cavendish, bien qu'autrefois considérée comme plus résistante aux maladies, est confrontée à une lutte similaire, et ces dernières années ont vu un taux croissant de rapports en provenance de Malaisie et de Sumatra faisant état de stocks ravagés par la maladie.


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la pâtisserie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est fait avec du pain aux bananes.

Cliquez pour plus recettes de pain aux bananes.

Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la pâtisserie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est fait avec du pain aux bananes.

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Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est fait avec du pain aux bananes.

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Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est préparé avec du pain aux bananes.

Cliquez pour plus recettes de pain aux bananes.

Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
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Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
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Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair banane-noix-pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est préparé avec du pain aux bananes.

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Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la pâtisserie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est préparé avec du pain aux bananes.

Cliquez pour plus recettes de pain aux bananes.

Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Journée nationale du pain aux bananes

Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est préparé avec du pain aux bananes.

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Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


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Le pain aux bananes est d'abord devenu une caractéristique standard des livres de cuisine américains avec la popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930, est apparu dans le livre de recettes Pillsbury & aposs 1933 Balanced Recipes, et a ensuite été mieux accepté avec la sortie du livre de recettes original Chiquita Banana & aposs en 1950. Le L'origine de la première recette de pain aux bananes est inconnue, bien que certains pensent qu'elle a été créée au XVIIIe siècle par des femmes au foyer expérimentant la perle. Le renouveau de la boulangerie maison des années 1960 et la simplicité de sa recette ont conduit à une explosion de la popularité du pain à la banane.

Cinq faits amusants :

  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair bananes, noix et pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
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Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


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  1. La plupart des pains aux bananes sont des pains rapides et ne contiennent pas de levure mais contiennent de la levure chimique.
  2. Plus de bananes sont vendues que tout autre fruit aux États-Unis. Croyez-le ou non, 96% des ménages américains achètent des bananes au moins une fois par mois !
  3. Lorsque dix bananes ou plus poussent sur une seule tige, on les appelle une main. Les bananes individuelles, il s'ensuit, sont appelées doigts. Les bananes sont généralement vendues en grappes de quatre à six dans le magasin.
  4. Les bananes à pointe verte sont considérées comme les meilleures pour cuisiner des plats d'accompagnement. Lorsqu'ils sont jaunes avec des taches brunes ou plus mûrs, ils sont parfaits pour les pains, les biscuits et les shakes, mais sont généralement trop mous et sucrés pour la cuisson.
  5. Alexandre le Grand a conquis certaines parties de l'Inde en 327 avant notre ère et a « découvert » les bananes. Les archives archéologiques indiquent clairement que la banane avait été cultivée bien avant cela, mais on pense qu'il s'agit de la première trace écrite de ce fruit délicieux.

Cinq recettes de pain aux bananes :

  1. Pain éclair banane-noix-pépites de chocolat - Remplie de chocolat et de noix sains pour le cœur, cette recette de pain rapide peut être cuite dans des pains, comme un gâteau ou comme des muffins.
  2. Pain à la banane- une recette classique.
  3. Pain complet au chocolat et aux bananes-਌'est une recette saine qui peut être utilisée pour le petit-déjeuner, un dessert ou une collation et qui convient à tous les âges. Il peut être fait dans n'importe quelle forme aussi, moule à pain, moule à gâteau ou même muffins.
  4. Pain aux bananes et pépites de chocolat sans gluten- a le même goût que le pain aux bananes ordinaire, mais sans gluten.
  5. Pain doré aux bananes - Le pain perdu est très spécial lorsqu'il est préparé avec du pain aux bananes.

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Informations nutritionnelles par tranche de 60 g de pain aux bananes :

Calories :  196
Gros:ਆ g
Les glucides: ꀳ g
Cholestérol: 26mg
Sodium: 򠆁 mg
Protéine: ਃ g


Voir la vidéo: LHISTOIRE PAS SURPRENANTE DE FAST AND FURIOUS!!