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Boulettes de viande à la citrouille et au fromage

Boulettes de viande à la citrouille et au fromage


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Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Boulettes de viande au potiron et au fromage :

J'ai râpé le fromage, les courgettes, les aubergines et l'ail. J'ai battu les œufs, j'ai ajouté le lait et la farine, puis j'ai bien mélangé. J'ai ajouté des courgettes et des aubergines. À la fin, j'ai ajouté du fromage et assaisonné de sel et de poivre. J'ai mis la composition dans la casserole avec une cuillère et l'ai frite des deux côtés. Ensuite, j'ai fait une sauce simple à partir de yaourt, de crème sure, d'aneth vert et d'ail.

Sites de conseils

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Je sors toujours les boulettes sur du papier absorbant.


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